めざましテレビ【この夏話題のベーカリー！ゴディパン・ブリコラージュブレッド】

2023年8月11日放送のめざましテレビでこの夏話題のベーカリーについて紹介されました！

この夏話題のベーカリー

ゴディパン

世界初のゴディバのベーカリーショップ。
オープンから連日大盛況のゴディパン。
3時間半並んだお客さんもいるそうです。
前乗りして博多から来たお客さんもいるそうです。
パンは約30種類をラインナップ。
全部のパンにカカオやチョコレートを使用しているとの事。
人気メニューはカカオ分55％ダークチョコ入りの「あん・ドゥ・ショコラ」やカカオフルーツジュース入りのカカオフルーツのクリームパンなど。
タルティーヌ（チキンサラダ）は薄く焼き上げたチョコパイにトマトやサラダ菜を乗せています。
カレーパンはオープンして3時間で完売したそうです。
このカレーパンはカレーフィリングにカカオ分55％のチョコレートを加えアクセントにしています。
一番人気はコロネ（ショコラ）です。
コロネ生地にチョコレートカスタードクリームとチョコレートバーが入っているので食感が楽しめます。
さらにチョコレートカスタードにカカオニブがトッピングされているんです。

ブリコラージュ ブレッド & カンパニー

渋谷東急フードショーで話題のベーカリー。
こちらのベーグル専門店を手掛けているのは六本木のクロワッサンで人気のベーカリーのブリコラージュブレッド。
ベーグル生地は国産の小麦を使用しています。
プレーンベーグルをそのまま食べるとモッチリしています。
トースターで約1分焼いて食べるとカリッとしています。
もっちりとカリカリの2種類の食感が楽しめます。
1番人気はポテトサラダコーンビーフ。
隠し味にベーグルに京都産の白味噌を使ったクリームチーズを塗っています。
あっさりしたポテトサラダに白味噌のクリームチーズのコクを感じる事ができます。

まとめ

パン好きの人は是非行ってみて下さいね。