相葉マナブで新玉ねぎの酢漬けサラダの作り方を紹介！矢島まなみさんのレシピ

2023年6月18日放送の相葉マナブで新玉ねぎの酢漬けサラダの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは農家歴30年目の矢島まなみさんです

新玉ねぎの酢漬けサラダのレシピ

新玉ねぎの酢漬けサラダの材料

新玉ねぎ
にんじん
酢
水
砂糖
塩
ツナ
イタリアンパセリ

新玉ねぎの酢漬けサラダの作り方

1）新玉ねぎを薄切りにします。
2）にんじんを千切りにします。
3）保存袋に新玉ねぎとにんじんを入れます。
4）酢、水、砂糖、塩などの調味料を入れて一晩漬けます。
5）一晩漬けたらボウルに移します。
6）水分も美味しいのでそのまま使います。
7）ツナとイタリアンパセリを混ぜます。

まとめ

新玉ねぎの酢漬けサラダについてまとめました！
新玉ねぎとイタリアンパセリは相性抜群です。
この料理は簡単で作り置きしておくと便利ですよね。